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Bens Alimentares
Fibrenamics da UMinho desenvolve soluções inovadoras para preservação de alimentos frescos

03 mar 2020 Notícias

Fibrenamics da UMinho desenvolve soluções inovadoras para preservação de alimentos frescos

Saferfood é o nome do projeto desenvolvido pela Plataforma Internacional da Universidade do Minho para utilização em embalagens alimentares, que vai permitir melhorar a qualidade dos produtos frescos embalados e aumentar o seu tempo de prateleira.

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Fibras do Minho aumentam prazo de validade da carne

14 jan 2020 Clipping

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Uma inovadora película desenvolvida em Guimarães promete aumentar o tempo de prateleira das embalagens alimentares. A Fibrenamics está a registar a patente e a negociar a entrada de investidores e parceiros no capital da Saferfood.

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