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01 jan 2020 - 31 dez 2021 Technology

TechPack

Embalagens de cartão inteligentes com sistemas integrados de identificação e deteção de temperatura, microrganismos e degradação de alimentos.

O projeto TechPack tem como objetivo o desenvolvimento de um portfólio de embalagens de cartão inteligentes capacitadas de recursos tecnológicos para identificação e deteção de temperatura, microorganismos e degradação de alimentos, aplicados por impressão direta ou revestimento utilizando técnicas de funcionalização à multiescala.

O projeto irá permitir que os sistemas de identificação sejam impressos diretamente na embalagem através de tintas aditivadas com partículas condutoras à base de carbono, possibilitando a impressão de sistemas identificação por rádio frequência (RFID). Por outro lado, serão utilizados revestimentos inovadores incorporando indicadores biológicos (enzimáticos) e químicos (pH, estado redox, temperatura, entre outros), capazes de detetar temperatura absoluta, deterioração de alimentos e atividade microbiológica face à exposição a diferentes condições ambientais.

O conhecimento necessário ao desenvolvimento do portfólio de embalagens inteligentes será obtido através de atividades de investigação e desenvolvimento que incluem:

  • I&D de funcionalização de tintas para fins de condutividade elétrica, através de alterações nas suas formulações químicas, com funcionalização à multiescala, nomeadamente nano, micro e macro escala através de materiais à base de carbono, incluindo nanotubos de carbono, permitindo desta forma capacitar a tinta de propriedades de condução elétrica;
  • I&D de circuitos elétricos incorporados diretamente em cartão por meio de impressão;
  • I&D de revestimentos com agentes químicos ou biológicos indicadores da temperatura das embalagens, capazes de serem diretamente incorporados no processo industrial da José Neves e que permitam a monitorização da temperatura no seio das embalagens;
  • I&D de revestimentos com agentes químicos ou biológicos indicadores da presença de microrganismos, capazes de serem diretamente incorporados no processo industrial da José Neves e que permitam a monitorização da atividade microbiológica no seio das embalagens;
  • I&D de revestimentos com agentes químicos ou biológicos indicadores da degradação de alimentos, capazes de serem diretamente incorporados no processo industrial da José Neves e que permitam a monitorização da viabilidade para consumo de géneros alimentares.

Os resultados a obter com este projeto vêm responder a necessidades diretas de mercado no âmbito das embalagens de cartão, incluindo:

  • Rastreabilidade - diariamente existem milhões de pedidos de tracking de encomendas;
  • Diminuição dos desperdícios alimentares - na ordem dos milhões de toneladas anuais;
  • Sustentabilidade - resultante da redução de desperdícios de bens.

O projeto TechPack (Projeto POCI-01-0247-FEDER-045258) é promovido pela José Neves & Ca LDA.

Entidades

Financiamento

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